10月24日早上,秋意正浓,惠州市民间文艺家协会会员在黄新团、刘汉新副主席及李燕汝秘书长带领下,一路欢歌笑语,前往博罗园洲镇,走访会员工作室以及开展十月朝传统节日活动。
途中,刘汉新副主席跟大家讲述惠州即将来临的传统民间节日十月朝的习俗:传说在每年的农历十月初一这天,秋收了,为了感恩牛这一年辛苦的劳作,就把这一天定为牛的生日。惠州本地人家家户户都会制作传统小吃——糍粑,糍粑在本地方言叫“逆糍”,有句顺口溜“十月朝,逆糍渌渌烧”,就是惠州方言里对于十月朝的一句俗语。
图:吴伟荣 摄
今天的行程丰富多彩,第一站首先来到会员梁静老师的静悦语言艺术中心。艺术中心成立于2021年3月,是一家集关键期口才、朗诵艺术、小主持人培训为一体的艺术机构。由梁静老师创办并担任教学指导,主要陪养孩子们的艺术能力以及热爱艺术的情怀。针对个别年龄段的孩子,对语言艺术类别的发音问题进行纠正。在梁静老师简单的欢迎致辞和讲述艺术中心的发展历程后,上课的学生们得知我们的到来,特别开心,现场即兴与各位文艺家同台互动,唱歌、跳舞……欢乐不断。
第二站,我们来到俞方土老师的木雕工作室。俞方土先生,全国雕刻手工艺大师,1989年从事木雕艺术至今。擅长根艺创作设计,古佛像修复。其作品以严谨、细致的作风著称,内容题材丰富,表现形态多样,佛像人物、虫兽花鸟皆有涉及。现场中,文艺家们一边参观,一边听俞老师讲述各种精湛的根雕艺术品。有的作品从构思到完成长达3年之久,而有的作品灵感一来,一个多礼拜就可呈现。在琳琅满目根雕艺术品的工作室里,现场的各位民协文艺家们也八仙过海,展现各自的艺术才华,或挥毫泼墨、或吹埙、或高歌……
过几天就是传统的民间节日十月朝,参观结束后,借用俞老师工作室,由李惠平老师教大家动手做“十月朝”糍粑,提前庆祝这个传统节日。李惠平老师为了这次活动,提前准备了做逆糍的材料,在几位老师的协助下,一锅锅热气腾腾的逆糍面团出炉了。面团一出锅,糯米与各种材料的结合,一股奶香气就扑鼻而来。热乎乎的面团,趁着热气在多次的搓揉之后,光滑而有劲道的糯米团就可以包裹馅料了。大家围在一起,聚精会神地听李惠平老师讲解如何包裹逆糍,之后齐齐动手,不一会儿功夫,一个个软糯可口的逆糍就做好了。
图:吴伟荣 摄
这边大家动手做逆糍,那边厨房飘出香气把我们吸引了过去,原来是俞老师夫人在忙碌地做着家乡的特色江西菜,给各位远道而来的文艺家们品尝。愉快的一天就在这个丰富多彩、有动有静、有香有味的活动中结束了。最后,俞老师还给各位民协会员送上一份心意礼物——“崖柏”木糠,希望大家都健健康康、平平安安!