解放前，惠州府县两城屎坑(也叫厕所、便所)分布在居民比较集中的街区角落，便于市民“入门三步急，出去一身松”。府城(现称桥西)较具规模的屎坑(十个格位以上)，计有南门边、银岗(或叫九条龙)、惠波楼(后背)、六角巷、钟楼下、万寿宫、桥子头(或叫城楼边)、府背巷、柏子树下、象岭巷、大菜园、塘水尾、大马房、米街下等14间。这些屎坑与县城一样，多数长方形，少数正方形，砖木结构，四周用砖石砌结，留有门窗，中间竖柱，架木桁，盖木板，设格位(每个格位用小木柱、木板间好，约长1． 为这些大屎坑配套服务的有一大帮人。城郊一些农民，在本村夹来一堆又一堆牛屎和猪屎，集中在一空地上，晒干后，挑到城里卖给屎坑公(婆)，一担可卖得四五毫子，一草包也值两三角钱，挑来多少，他们就买多少，极少打回头。另外，城里无业的老妇女，按街区上门挨家免费为市民倒便桶(屎桶)，收来的粪便，担到大屎坑，卖给屎坑公(婆)，获取微薄收人，维持生计。有的家里有烂房空地，自己叠粪，连同夹来的猪屎，晒干后，叠在一起，卖给农民。府县两城于此业的约有六七十人。他们中，有些人天刚亮，便拿着猪屎夹，挑着粪箕，到处夹猪屎，生怕迟了夹输人，民间说：夹猪屎也要早，道理就在这里。夹完猪屎，挑起竹箩，又上门倒粪，可见，他们生活过得很辛苦和寒酸。有这样一则笑话，张三娘在东方刚吐白时，急急忙忙拿起夹粪工具出门，一到塔仔湖塘边，见到地上不少“猪屎”，便弯腰去夹，夹一只，跳走一只，地上的“猪屎”也欢蹦乱跳。她莫明其妙，伸直腰，仰天一叹，脱口说：“呀!时年不同，猪屎都晓乱跳，真系鬼打呵。”弯腰再夹，该死的一只蟾蜍，被她夹住，拼命挣扎，她移前一看，连说：“狗泼(意谓狗血泼，即鬼怪走开)!狗泼!原来系这鬼东西。”随即把它放走。事后，张三娘把此事告诉人家，引起人们捧腹大笑。七传八传，人们便把一些反常现象，说成“时年不同，猪屎都晓乱跳”，此话一直传到现在。 另外，一些机关、企事业单位(包括学校)和伙计较多的店铺也设有便所。这些便所，都是为了方便本单位员工急之所需。一些熟人占了小便宜，屎急尿急时，走进去疴屎疴尿，主人不但无意见，还等熟人疴净后，出来坐在闲椅上，打起“牙较”来(也说“打牙花”，你来一句，我还一句，间中还有人插话，这叫“打牙较”)。在屎坑“打牙较”，讲新闻(也叫屎坑新闻)，说故事特别有趣，人们忘却了臭味，嬉哈大笑一番。疴屎睇报看书，有些人有此怪癣，据说，特别入脑，是真是假，不得而知。大屎坑独家经营，小屎坑多数给人承包，少数人雇人管理，粪便一般运到大屎坑去，换来一定收入，维持生计；靠近塘边的水厕，粪便无法收集，便养鱼。县城铁炉湖塘的塘鱼，又肥又嫩，且快大，就是有了五六间水厕所致。 不论大屎坑、小屎坑和居民家中的尿水，统统卖给郊区菜农作肥。每天早上，成群结队的农民(妇女居多)挑着尿桶，穿街过巷，有的呼喊着“倒尿啦!”收购尿水，买到尿，挑到僻静地方，将尿桶暂放好，空着手到市上买咸杂日用品。一切搞掂后，几个人、十几个人挑着尿水出城回家，成了一道独特的景色。另—独特景色，就是陈江、甲子一带的农民，他们用空尿桶装满木柴，松枝，挑进城里，集中在府、县两城的柴草行，卖完柴枝，有的到市上买些日用杂货后，便如城郊菜农一样，穿街过巷去“倒尿”(即买尿)；有的先倒尿，后买东西。不论谁先谁后，他们都要把尿水挑到城门口空地上，等齐了同伴，才挑着尿说说笑笑赶回家。 府县两城的大屎坑，一年卖叠粪两次，一次在“清明”前后，一次在“冬至”前后。平时，农民需少量粪便施肥，三五担、七八担随要随卖，现钱交易，赊借勿来。出粪时，船靠在江边，街坊无业的妇女，挑着空箩进屎坑装粪，每担约七八十斤，挑到船上，捡回印记或凭证(有的用竹签；有的用纸牌大小的厚纸，盖上私章；还有的用现钱)。粪出完后，若不是拿现钱的，就凭印记(或竹签)与屎坑公(婆)结账。她们挑一次粪，全身奇臭，从头到脚需认真洗刷一番，箩、担挑也要洗刷干净，不然，臭味难闻。挑粪的回报还算可以，力大、走得快的妇女，可赚到一元多两元钱，力小、行得慢的妇女，也可拿到一元几角。这些钱，在当时可买到不少东西。每当屎坑出粪，附近的市民和过往群众，叫骂不断，都要掩鼻、吐口水。 一些屎坑也搞多种经营。如沤制屎虫，成品叫“罗仙子”，可入药，是祛疳积的良药。屎虫是由粪便加水沤制，即所谓沤粪，时间一长，生出蛆，变蛹，然后成虫，蠕动不停。成虫到了成熟时，将它们弄上谷壳堆，让它们在谷壳堆上钻来爬去，弄净身上粪便，然后用水多次冲洗，谷壳流走，剩下屎虫，用铁锅慢火烘干炒熟，盛起。这些“罗仙子”，不但无臭味，还很香，小孩子喜欢吃食。再如刮“尿脚”，也是屎坑公(婆)收人的一种。因为到屎坑疴尿的人很多，尿水也多，尿卖给农民作肥，剩下沉淀物，人们叫它为“尿脚”，是一种化工原料。“尿脚”收集起来后，经过一定的工艺处理，成了产品，叫阿摩尼亚，据说有提神醒脑的作用。在解放前，就有这样一帮人，专门上门为人刮“尿脚”，居家尿脚不多，一般不肯让人进屋去刮，大屎坑、集体单位没有这些顾忌，只求干净，又有小钱，便让这些人刮够为止。此外，为了方便人们疴屎，在进门处挂上一患草纸和一个空罐，让需要的人使用，任由疴屎人给回小钱，一般都是一两个铜仙。有这样一件事，屎坑公在叠粪，李某用了他的草纸，问他多少钱?他答：问心(即过得去就算)!李某顺手将一只铜仙丢进罐里。这个情节，居然成了民间一句歇后语：“屎坑卖草纸，问心”。 综上所述，旧时的屎坑，既方便百姓，又对环保、农耕有益无害。 |
