参加民协“博罗福田第九届菜心节”采风，有幸参观福田菜心的生产基地，品尝到真正的福田菜心，算是了却了一桩心愿。福田菜心名闻遐迩，记得多年前首次登陆惠州，售价高达10多元一公斤，普罗大众根本消费不起，后来价钱慢慢降了下来，直到与普通菜心价钱并无二致，但我却发现，福田菜心并没有传言般好吃，甚至还不如普通菜心，但福田菜心的名气却越来越大，这是怎么回事呢？这次参加福田菜心节，对福田菜心有了直观的了解才知道，原来惠州部分福田菜心并非真正的福田菜心，而是惠州菜农所引种的品种，所谓南橘北枳，不同的产地，质量自然有天壤之别。

从惠州到达菜心节主办地坳岭村正好一个小时车程。据说福田镇举办菜心节每年换一个村子，这是非常好的举措，除了能够很好地宣传和照顾到每个村子，外地宾客每年也有一个新鲜的感觉。今年轮到的坳岭村正好是我们惠州市民协黄新团副主席的家乡，他早早在等候着民协采风团的到来。黄副主席曾是部队转业军人，平头，国字脸，挺直的腰板，至今保持着一副军人的气质。让我们惊讶的是，他竟穿着一件短袖衣服，虽然阳光明媚，但早上的天气还是非常寒冷的。黄副主席告诉我们，他的家就在村口的位置。

坳岭村三面环山，正面是罗浮山南麓山脉，山背后就是有名的罗浮山酥醪村；两侧山脉与罗浮山南麓山脉呈品字形状，就像风水格局中后有靠山、、左有青龙右有白虎，一种理想的风水地貌。黄副主席介绍说，毛泽东主席外孙女孔东梅丈夫的大康保险与总参工程兵部就在山后兴建“深圳开荒牛休闲基地”，能够选择这个地方决非偶然，博罗好山好水，获评世界长寿之乡，而福田镇更被称为有福之地。

菜心节的主会场设在山坳的一块空地上，会场还专门设计了吉祥物——“福甜”，一个头披绿菜叶的菜心宝宝。吉祥物憨态可掬非常可爱，现场还有一个高达七八米的巨形吉祥物在欢迎四方宾客，让人赏心悦目。主会场右边是风筝放飞区，特邀广东省非物质文化遗产 “阳江风筝”代表性传承人梁治昂先生莅临现场，特制福田专属风筝，数十米长的风筝升向天空，一条红色的巨龙，地上的龙头栩栩如生。现场还有五颜六色各种形态的风筝在空中飘扬，形成一道靓丽的风景线。主会场左边是福田农产品展示区，民协文艺志愿服务队在34、35号展位上。34号展位的惠州市民间艺术大师庄敏，现场制作泥塑画——“福田菜心”，逼真的艺术引来众多小孩围观；35号展位的几位民协书法家现场挥毫，更是受到村民追捧，每当索字成功，村民都会与书法家合影留念，脸上洋溢着灿烂的笑容。民协两个公益展位常常被围得水泄不通，工艺书法家们充分展示了民协人的风采，给福田菜心节送去温暖和欢乐。

十点整，福田第九届菜心节正式开幕，现场锣鼓喧天，大会对福田菜心做了全面的介绍。福田菜心是福田镇特色农产品，其特点是菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、菜味浓郁。2002年冬，福田菜心种子乘搭“神舟”4号飞船进入太空进行了科学实验。 2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“福田菜心”实施国家农产品地理标志登记保护。福田菜心名不虚传，福田镇敢于以一棵菜做节决非浪得虚名。

舞台上载歌载舞，民协人或许更关注的是福田菜心，纷纷前往菜心生产基地。在菜地上看，福田菜心就像是油菜花，长得像一棵小树，被称为高脚菜心。如果不是福田菜心，长成这种样子的菜基本上是不能吃的，会老得像留来结籽的种菜，但福田菜心又嫩又甜，这也是福田菜心有别于其他菜心的独特的外貌特征。福田菜心基地形成的田园美景，引发民协美女们的拍照狂潮，每一张宛如艺术照的作品诞生都会引发一阵欢乐的赞叹声。

福田菜心节采风，民协人除了欢乐，更是满载而归，除了获赠福田菜心，大家还纷纷各自购买。购买过程中，在新团副主席的介绍里还学到一招。他说挑选菜心要挑选叶子间距短的菜，间距长有可能曾下过农药。间距长显示生长过快，实在是不无道理。福田菜心节采风收获多多：有吃，有拿，有买，有学。

以往采风回程，大家一天疲累多是在车上昏昏欲睡，而这次大家似乎意犹未尽毫无倦容，配合刚刚结束的惠州市童谣表演赛，在年青主持带领下，玩游戏接龙吟唱惠州童谣，车上一片欢歌笑语……

（摄影：贾玉修、张小明、吴伟荣、李如霞）