金秋季节是我县茶籽柑大量上市的时候，也是一年中制作陈皮的黄金季节，11月30日，笔者走进麻榨镇圩街远远就闻到一阵阵陈皮香味，只见许多果农围在一起忙于加工制作陈皮。果农何姨说，麻榨镇有着得天独厚的良好的生态环境，种植出来的茶籽柑品质与众不同。麻榨天然生晒陈皮有化痰止咳药效，50公斤柑子大约可以晒制2.5公斤的陈皮，通过深加工，既可以拓宽果农销售门路，剥下的果皮又能制成陈皮，果肉用来榨糖，是当地果农一条致富的好路子。近期是晒陈皮的最好时机，连日来有许多潮汕、香港商前来订购陈皮。