旧时惠城人有做“十月朝”的习俗，即在农历十月初一的那天，家家做逆（捏）糍，用捏糍荐祖饷客。“十月朝，逆糍漉漉烧。”

“打筲箕，卖捏糍。爱几多？半筲箕。”从这些民谚童谣中，便可以想见当年那热闹的情景。在近郊农村，则把这一天叫做“牛生日”。村民们用菜叶裹来喂牛，有的还给牛披红带花，又把捏糍贴在牛角上，犒赏它一年的辛劳。有一说：捏糍其实就是“力持”的谐音，村民趁农闲时给牛过生日，喂食捏糍，是祈求它身强体健，力量持久，来年好耕田。